De Buyer, Kráječ na zeleninu La Mandoline Revolution D-2012-01 Mandoline Revolution De Buyer

Mandolína Revolution je určena pro snadné a rychlé krájení všech druhů ovoce a zeleniny.

Co naleznete v balení?

• 1× mandolína Revolution
• 1× horizontální oboustranná čepel s vlnkovaným a drážkovaným ostřím s mikrozoubky
• 3× čepel julienne – 2, 4 a 10 mm
• 1× rotační kontrola: držák na zeleninu se zarážkou a nerezový chránič s drážkami
• 1× vyjímatelný bo× na úschovu 3 čepelí na julienne

Mandolína Revolution je francouzský výrobek firmy de Buyer. Je určena pro snadné a rychlé krájení všech druhů ovoce a zeleniny. Kvalitní ostří bez problémů pronikne jejich slupkou a ponechá konzistenci a tvar i u měkčích plodů, jako jsou rajčata nebo kiwi. Bez potíží nakrájí dokonce i citrusy.

Protiskluzové nožky pro pohodlné opření mandolíny o pracovní plochu zajišťují její stabilitu, široká řezná plocha pak usnadňuje krájení i větších kousků potravin. Nezbytnou součástí mandolíny je ergonomický držák na ovoce/zeleninu, který umožní strouhat velmi rychle a bezpečně.

Díky mandolíně Revolution vytvoříte snadno plátky ovoce či zeleniny o nastavitelné tloušťce do 10 mm, úhledné zeleninové proužky julienne (2, 4 a 10 mm) či domácí vlnkované chipsy a hranolky. Unikátní patentovaný systém pak umožňuje krájení ozdobných kostiček a kosočtverců. S jeho pomocí snadno vykouzlíte pouhým pootočením mřížkované plátky, kostičky (cube) nebo losanges (kosočtverce).

Mandolíny de Buyer jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů vhodných i pro profesionální použití. Jejich šasi jsou kompaktní, při skladování tedy šetří místo. Udělejte si radost i vy a pořiďte si pomocníka do kuchyně, který vám ušetří práci a čas a umožní prezentaci servírovaných pokrmů jako od šéfkuchařů.