De Buyer, Kráječ na zeleninu La Mandoline Viper, D-2016-00 Mandoline Viper, De Buyer

• kompaktní mandolína s integrovanou ostrou čepelí ve tvaru V
• rychlé a jednoduché použití pro plátkování, výrobu julienne, kostiček a kosočtverců
• optimalizovaný úhel brusu čepele 19,3° umožňuje strouhání i velmi měkkého ovoce či zeleniny
• plynulé nastavení tloušťky plátků od 1 do 8 mm pomocí otočného knoflíku
• lamelový nástavec na rovnoměrné proužky julienne dvou velikostí (2 a 10 mm)
• integrovaný systém na krájení kostiček a kosočtverců dvou velikostí
• ergonomický držák zeleniny a ovoce s ochranou prstů pro bezpečnou manipulaci
• úložná krabička ve tvaru písmene V šetří místo při skladování, zadní opěrný díl lze sklopit
• stabilita při krájení je zabezpečena protiskluzem
• doporučujeme šetrnější ruční mytí, jež prodlouží životnost čepelí

Kompaktní mandolína VIPER francouzské společnosti de Buyer je efektivním multifunkčním pomocníkem do domácnosti, jež ušetří práci a čas. Velmi ostrá čepel ve tvaru písmene V s optimalizovaným úhlem brusu čepele 19,3° umožní krájení všech druhů ovoce a zeleniny. Ostří bez problémů pronikne jejich slupkou a ponechá jejich konzistenci a tvar i u měkčích plodů, jako jsou rajčata.

Díky Mandolíně VIPER vytvoříte snadno a rychle plátky ovoce či zeleniny o nastavitelné tloušťce 1 - 8 mm, úhledné zeleninové proužky julienne či domácí bramborové chipsy a hranolky. Unikátní integrovaný systém na kontrolu rotace pak umožňuje krájení kostiček a kosočtverců dvou velikostí. Dokonalý nástroj pro všechny, kdo mají rádi prezentaci pokrmů na vysoké úrovni.

 V balení dostanete:

• 1× mandolína VIPER s integrovanou čepelí tvaru písmene V
• 1× integrovaný systém na krájení kostiček (dice) a kosočtverců (losanges)
• 1× držák na zeleninu a ovoce s ochranou prstů
• 1× nástavec na krájení plátků o tloušťce 1 - 8 mm
• 2× nástavec s nožem na julienne (4, 10 mm)
• 1× krabička na výměnné nástavce julienne

Nerezová nožka s protiskluzem pro pohodlné opření mandolíny o pracovní plochu zajišťuje stabilitu. Držák na ovoce/zeleninu s kontrolou rotace pak umožňuje strouhat velmi rychle a bezpečně. Po ukončení práce s mandolínou VIPER se krabička s uloženými nástavci vsune na horní plochu mandolíny a sklopí se zadní opěrný díl. Mandolína tak při skladování nezabírá mnoho místa.