De Buyer, Pánev ocelová Carbone Plus Železná pánev s nerezovou rukojetí.

Moderní a výkonná. Odolná a funkční. Francouzský výrobce De Buyer již hezkou řádku let vyrábí a dodává kvalitní ocelové pánve špičkovým kuchařům po celém světě. Vylepšena o ergonomickou, nerezovou rukojeť.

Máme jednu doma a je super. Když si na ni zvyknete, budete překvapení jak se lze obejít bez teflonu, keramiky a vařit a smažit bez omezení - poškrábání - kontaminace - otravy.

Parametry

• Materiál: kvalitní ocel bez chemie
• Ideální tvar a výška pánve + skvělé držadlo
• Určena pro restování a smažení při vysokých teplotách
• Rychle a rovnoměrně se nahřívá
• Přinýtovaná rukojeť
• Vhodná na indukci, do trouby, na gril a oheň
• Vyrobeno ve Franci

Instrukce ke správnému používání a údržbě

• Pánev umývejte v horké vodě.
• Nenamáčejte pánev příliš dlouho, po umytí pečlivě osušte.
• Natřete pánev trochou oleje.
• Nelze mýt v myčce nádobí.
• Vhodná na indukci.
• Ocelová pánev při dlouhodobém užívání zčerná, což znamená, že se na ní vytvořila vrstva patiny. Pánev tím získá vlastnosti nepřilnavého povrchu.

Příprava pánve před prvním použitím

1. Nalijte na pánev tenkou vrstvu oleje.
2. Zahřejte olej než se objeví první dým. Poté sejměte pánev ze sporáku, vylijte olej a vytřete pánev papírovým ručníkem.

Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů.